Tape singkong memiliki ciri khas rasa manis keasaman. Hal ini dikarenakan singkong melalui proses fermentasi dengan ragi yang memecah karbohidrat menjadi gula. Dan, kalau semakin lama didiamkan, rasanya pun cenderung menjadi sedikit punya rasa unik, tekstur tape singkong pun ada yang lembek serta ada pula yang keras. Namun, kedua jenis tersebut sama-sama nikmat dimakan secara langsung maupun diolah menjadi olahan enak. Di antaranya, kamu bisa membuat prol tekstur lembut dan cita rasa gurih manis, prol tape sangat cocok dijadikan sebagai teman ngemil. Berikut, resep dan cara membuat prol tape yang bisa kamu tiru di Bahan-bahan membuat proll tapeilustrasi tape singkong Bahan 500 gram tape singkong 5 butir telur 115 gram tepung terigu 1 sdm susu bubuk 100 gram gula pasir 150 ml santan encer 75 gram margarin, lelehkan 1 blok keju cheddar, parut ¼ sdt baking powder Bahan tambahan 1 butir kuning telur, campurkan dengan sedikit susu cair Kacang kenari, potong-potong untuk topping 2. Lumatkan tape singkong sampai teksturnya lembutilustrasi lumatkan tape singkong 500 gram tape singkong, taruh di dalam wadah lalu lumatkan menggunakan sendok makan maupun garpu sampai teksturnya lembut dan lembut, kini saatnya langkah membuat adonan. Di dalam wadah berukuran besar campurkan kuning telur dan gula pasir, lalu kocok sampai larut serta adonan sedikit mengembang. Baca Juga Resep Kamir Tape Singkong, Camilan Kampung Arab Pemalang 3. Campurkan tape singkong halus dengan adonan tepungilustrasi adonan proll tape keju parut ke dalam wadah berisi tape singkong halus. Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata. Hentikan proses mengaduk, kemudian masukkan campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk-aduk sampai rata menggunakan sesudah adonan tercampur rata, tambahkan lelehan margarin dan santan encer sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Kalau sudah rata, sisihkan adonan dan adonan pun siap untuk Panggang adonan prol tape setengah matangilustrasi memanggang adonan proll tape loyang sesuai selera, olesi loyang dengan margarin tipis-tipis. Setelah dioles margarin, tuangkan adonan ke dalam loyang hingga penuh dan habis. Lalu hentakkan sesekali agar adonan proses pemanggangan, persiapkan oven terlebih dahulu. Setelah oven sudah siap, masukkan ke dalam oven dan lakukan proses panggang di suhu 175 derajat Celsius setengah matang selama 25 Lanjut, proses memanggang sampai set. Prol tape siap untuk dinikmatiproll tape Nah, sesudah adonan dipanggang setengah matang selama 25 menit, keluarkan adonan prol tape dari oven. Lalu, olesi dengan kuning telur sampai merata kemudian beri taburan kacang itu, barulah lanjut proses memanggang prol tape kembali selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius sampai matang kuning kecokelatan. Prol tape siap dikonsumsi secara langsung, tape singkong juga bisa dikreasikan menjadi sebuah kudapan lezat bernama prol tape. Biar makin ciamik, kreasikan dengan topping lainnya sesuai selera. Dijamin gak membosankan, deh. Selamat mencoba! Baca Juga 5 Fakta Tape Ketan Khas Muntilan, Camilan Legit yang Laris Manis IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.